地 址:高雄市三民區大豐二路186號
電 話:07-3827068
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居酒屋(日語:いざかや IZAKAYA):意指小酒館,提供酒類、飯菜的料理店,與只提供酒類為主的普通酒館不同,且居酒屋提供較有質量的飯菜料理,因此也不同於日式小吃店,居酒屋是更具有日本特色風格的飲食店! 在1970年代左右,人們印象中的居酒屋是只有男性公司職員喝日本酒的地方,所以在過去女性是不上居酒屋用餐的;不過,近幾年開始,女性也喜歡在居酒屋內享用各式飲料和豐富的料理! 特別從1980年代起,居酒屋連鎖化之後,酒菜價格變得更大眾化,也提供更多樣式的飲料和料理提供選擇,也因為時代的轉變,在日本居酒屋內也漸漸加入了西式食物改變風格,但主要仍強調以串燒、新鮮魚類和貝類為主,並現場為顧客料理烹飪,而居酒屋便也成了人們聚集和朋友聊個暢快的地方,不管是學生、公司職員或朋友,都經常能在居酒屋一塊開心且不拘束的聚餐喔! 惹居酒屋提供有日本清酒、啤酒、威士忌系列以及各式飲料,每日現場有多樣新鮮魚類、貝類堤供選擇,以及道地日式串燒,偶爾臉部表情酷酷的年輕老闆還會巧思變化創意料理哦,歡迎大家!
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